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求开水煮白菜的做法
来源:本站原创   更新时间:2019-09-07 

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  展开全部1、白菜洗净用手撕碎片;2、锅里加水,加调料(葱、姜、蒜、盐、味精、味极鲜生抽)

  开水白菜。貌似简单。但其中的繁杂非一般家庭所掌握。老鸡一只。老鸭一只。火腿适量。猪筒骨若干。冷水浸泡,开水焯出,洗净冷水下锅。放葱姜,烧开后保持微沸四小时以上。捞出食材,鸡胸肉斩碎,倒入汤中,洗掉杂质捞出。白菜心洗净,放砂锅。叫上此汤,烧好后调味,即成开水白菜。

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